(3ページ目) 日本酒 つまみのレシピ・作り方 総合情報
日本酒 つまみのレシピ一覧 1506品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
おつまみにも 豚軟骨とたけのこの煮物 豚軟骨、水、砂糖、醤油、ほんだし、破竹 たけのこ（水煮） by 一点集中力 -
これからの時期にピッタリ！元気が出る食材♪鰻の肝煮 うなぎの肝、酒、みりん、醤油、砂糖 by yukidarumieつくったよ 6 -
フライパンで作れる！自家製のあん肝の下ごしらえ あん肝（生）、水（洗い用）、★酒・水、★塩、塩（ふり置き用） by oppeke22
公式おすすめレシピPR
-
お酒に合うこと～この上ない！アジの酢じめ アジ（大）、塩、酢（塩洗い落とし用）、★（米）酢、★酒、★塩、昆布（３×５ｃｍ）、醤油・おろし生姜・練りわさび by oppeke22つくったよ 2 -
ビールに日本酒に、コンビーフ奴 絹ごし豆腐、コンビーフ、ねぎ、EXヴァージンオリーブオイル、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
オツなおつまみ☆ 「筍の木の芽味噌漬け」 ゆでタケノコ（穂先１/２）、木の芽、味噌、日本酒、みりん by Startrekつくったよ 3 -
上品なおつまみ☆ 「トビウオ一塩天日干し」 トビウオ、日本酒（下味用）、塩（下味用） by Startrek -
おつまみに旬の★鯵の香味味噌和え☆ 鯵刺身、大葉、小ねぎ、●減塩味噌、●すりおろし生姜、●みりん、大葉（あれば飾り用） by アルプスの乙女つくったよ 2 -
日本酒のおつまみに！長茄子の焼きびたし 長茄子、ごま油、塩、醤油、かつお節 by 週末は男子厨房つくったよ 1 -
●須坂市産「渓流」で★ひね鶏山芋みかんの酒蒸し● 〇須坂市産日本酒「渓流、純米酒」、ひね鶏（普通の鶏モモでもOK）、ごま油、みかん、山芋、〇白だし、粗びき黒胡椒 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
●須坂市産「渓流」でシーフードチーズパングラタン● 須坂市産日本酒「渓流、極辛」、冷凍シーフード（エビ、イカ、アサリ）、食パン、ブルーチーズ by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
垂涎の一品☆ 「エゾアワビの肝醤油煮」 エゾアワビ、※１個は別料理分、日本酒、みりん、砂糖、濃口醤油、ほんだし by Startrek -
あさりの酒蒸し 大根＋ あさり、大根、カイワレ、日本酒、醤油、塩 by 酔いどれ天使なグルメハンターつくったよ 2 -
おつまみ１００ 87）自家製ネギ味噌で味噌おでん こんにゃく、★日本酒、★三河みりん、★薄口醬油、★水、★いの一番、自家製ネギ味噌、オクラ by Startrek -
簡単 ホタテのヒモときゅうりの酢の物 キュウリ、ホタテのヒモ 市販のおつまみ、やさしいお酢、塩 by 一点集中力つくったよ 1 -
青さとちくわの素揚げ☆すぐ出来るおつまみ 乾燥青さ、ちくわ、サラダ油、塩 by balletmom -
【簡単おつまみ・おかず】冷凍餃子でおつまみおでん こんにゃく、人参、茄子、冷凍餃子、スナップエンドウ、餃子のタレ ID：1220011240 by Seika Aつくったよ 2 -
●簡単♪ブロッコリーで巣籠り鶏むねニンニク甘辛炒め ブロッコリー（房部分を使用）、鶏胸肉、にんにく、ごま油、●すき焼きのタレ、●料理酒 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
ぶりアラの酒蒸し ぶりアラ、酒、ポン酢、青ネギ小口切り by きのこのみみ -
タケノコとイカの酢味噌 タケノコ、イカの刺身、味噌、砂糖、酢、みりん、白だし by ねここ25 -
おつまみ１００ 99）帆立の肝の酢味噌和え 帆立の肝、ワカメ、白味噌、日本酒、三河みりん、酢の素、味の素、オクラ by Startrek -
おつまみ１００ 51）上品な味｢ハマグリの酒蒸し」 はまぐり、日本酒、塩、長ネギ by Startrekつくったよ 2 -
プリップリの食感が楽しい！生しらすの生姜ポン酢 生しらす、大葉、おろし生姜、白いり胡麻、ポン酢 by oppeke22つくったよ 1 -
辛さ後引く☆青唐辛子とイカの醤油漬け イカ（胴の部分）、青唐辛子、●みりん、●酒、醤油 by ayatoyつくったよ 1 -
ハマチの塩焼き ハマチ(2枚おろし)、塩、大根おろし、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 4 -
板わさきゅうり かまぼこ、きゅうり、わさび、しょうゆ by メリッコつくったよ 6 -
【作り置き】鶏レバーの塩漬け 鶏レバー、塩、和からし、ネギ（白髪ネギ） by ひろこう0013 -
日本酒すすむ、酒蒸し白子の霙餡がけ 鱈の白子、大根、水、日本酒、塩、醤油、味醂、片栗粉 by 酔いどれんぬ -
●簡単♪オリーブオイルで豚肉・卵入り人参シリシリ● にんじん（日本食材）、豚肉スライス（日本食材）、卵（日本食材）、オリーブオイル（スペイン）、●醤油（日本食材）、●みりん（日本食材） by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1 -
牛ゴボウきんぴら 薄切り牛肉、ゴボウ（皮むき後）、砂糖、醤油、かつお 顆粒だし、日本酒、ごま油、鷹の爪 輪切り、白煎りごま by unipurinつくったよ 3 -
小鯛なら♪ 「鯛の背開き一塩天日干し」 真鯛(400ｇ程度)、日本酒、塩 by Startrekつくったよ 1 -
少しでも美味しい！一人・二人用の「本格すき焼き皿」 牛肩ロース薄切り、焼豆腐、本しめじ、タマネギ、春菊、★日本酒、★三河みりん、★三温糖（白糖でも）、★小豆島醤油、★いの一番 by Startrekつくったよ 4 -
蒸し器が無くても出来る！自家製のあん肝の下処理 あん肝（生）、水（洗い用）、★酒・水、★塩、塩（ふり置き用） by oppeke22つくったよ 2 -
ふんわり・とろ～り☆ 「あなごの卵とじ」 煮あなご、タマネギ(中)、椎茸、絹さや、たまご、日本酒、みりん、ほんだし、薄口醤油、紅生姜 by Startrekつくったよ 1 -
和牛ロース de 料亭風「肉じゃが」 牛肉（すき焼き用）、ジャガイモ（中）、タマネギ（中）、★日本酒、★三河みりん、★薄口しょう油、★昆布ダシ、★コチュジャン、絹さや by Startrekつくったよ 3 -
お刺身の残り物利用☆ 「まぐろ角煮 ピリ辛味」 まぐろ刺し身、水煮タケノコ、カイワレ大根、★日本酒、★三河みりん、★濃口しょう油、★豆板醤、★いの一番 by Startrekつくったよ 1 -
簡単おつまみ 南関あげの醤油焼き 南関あげ、醤油 by 一点集中力 -
青唐辛子でピリ辛美味しい♪肉はさみ焼き茄子 長茄子、豚薄切り肉 （豚もも肉など）、青唐辛子味噌、菜種油もしくはオリーブオイル by Seika A -
新鮮なイカで★イカの塩辛 イカ、塩、酒、味醂、鷹の爪か一味（好みで） by Kuma＊つくったよ 1 -
おつまみにも！たこの南蛮漬け☆ たこ、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、片栗粉、酢、醤油、みりん、砂糖、揚げ油 by sa9yanつくったよ 1 -
大あさりの酒蒸し 大あさり（1枚を半分に捌いたものを購入）、長ネギ、日本酒、醤油、水 by az125690 -
小料理屋さんの味が家庭で鯵わえる！アジのたたき あじ（刺身）、生姜、長ネギ、万能ねぎ、白いり胡麻、醤油、ごま油 by oppeke22 -
●超かんたん！シーチキンのクリームチーズディップ● ●クリームチーズ（国産）、●シーチキン、●粒マスタード、●乾燥バジル、粗びき黒胡椒、パン、れんこん by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪つくったよ 1 -
●簡単♪切って焼くだけ★カブの白ワイン塩昆布蒸し● カブ（根の部分）、●白ワイン、●塩昆布 by やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪ -
明太子としらたき炒め しらたき、めんたいこ、醤油、みりん by snm3457つくったよ 11 -
砂肝をシンプルに、我が家の夏の簡単定番おつまみ 砂肝、にんにく、岩塩、胡椒、粉唐辛子、日本酒 by 俺ごはん -
おつまみ１００ 38）鯵のタタキ 鯵(3枚おろし)、薄口醤油、三河みりん、日本酒、ワサビ、水菜、大葉、ニンジン飾り切り by Startrekつくったよ 1 -
おつまみ１００ 24）真鱈タチの定番「タチぽん」 真鱈のタチ（白子）、★日本酒、★三河みりん、★醤油、★酢、★柚子の絞り汁、生椎茸、大葉、針柚子 by Startrekつくったよ 1 -
鰺の一番美味しい食べ方！アジの酢じめ 大葉、ミョウガ、鰺、塩、★（米）酢、★酒、★おろし生姜、★塩、（穀物）酢（塩洗い落とし用）、昆布、醤油・練りわさび・おろし生姜 by oppeke22つくったよ 1 -
捨てないで！ブロッコリーの茎と葉のわさびポン酢和え ブロッコリーの茎と葉(北海道産)、塩、ポン酢、ワサビ（チューブ入り） by Seika Aつくったよ 6
